Ristorante ErPiù
Storico ristorante di pesce a Como, Er Più rinasce sotto la guida dei fratelli Ernest ed Emanuel Dedgjonaj. Lo chef Ernest, vincitore del Trofeo Heinz Beck 2024, porta innovazione e tecnica nella cucina di pesce, con pasta e pane fatti in casa e una brace a vista per esaltare ogni sapore. Il menù include anche selezioni di carne e proposte vegetariane, garantendo un’esperienza raffinata per ogni palato. Un ambiente elegante e accogliente, una sala privata per eventi e una cantina curata dal sommelier Emanuel rendono Er Più il punto di riferimento per chi cerca eccellenza e autenticità.
La Location
Er Più sorge in uno degli angoli più caratteristici di Como, in un edificio ottocentesco che racconta secoli di storia con le sue imponenti mura in sasso di Moltrasio e le travi in legno. La ristrutturazione ha preservato l’autenticità del locale, arricchendolo con tocchi moderni che creano un ambiente minimale e accogliente. Perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria raffinata in un’atmosfera calda e familiare.
Il privè
Un’esclusiva saletta privata per i tuoi eventi
Er Più dispone di un privé: una saletta intima e riservata che può ospitare fino a 12 persone, ideale per riunioni di lavoro, pranzi o cene private e piccole celebrazioni. Un ambiente curato nei dettagli, con un servizio attento e discreto, perfetto per chi desidera un’atmosfera elegante e riservata.
Il nostro menù: quando il pesce è protagonista
Da Er Più il protagonista è il pesce, selezionato con cura dallo Chef Ernest e lavorato con tecnica e passione per esaltarne ogni sfumatura di sapore. Dalla brace a fuoco vivo, la tecnica più antica al mondo, alle preparazioni più moderne, ogni piatto valorizza la freschezza del pescato.
Proponiamo piatti che rispettano la stagionalità, accompagnati da pasta e pane fatti in casa. Non mancano proposte di carne e vegetariane, pensate per offrire un’esperienza completa e adatta a tutti i gusti. Il tutto arricchito da una selezione di vini curata dal sommelier Emanuel, perfetta per valorizzare ogni portata.
(prezzo all' etto)
(prezzo all' etto)
e bottarga
cotti e crudi
filetto del giorno e verdure in pastella.
lampone, crumble di fava tonka e pepe rosa
mousse al cardamomo e gelato al fiordilatte
mascarpone e sorbetto al limone
espresso
Orario
LUNEDI' Chiuso tutto il giorno
MARTEDI' 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
MERCOLEDI' 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
GIOVEDI' 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
VENERDI' 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
SABATO 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
DOMENICA 12:00 - 15:00
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